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Le Lucciole

Nome Le Lucciole
Varietà uva Trebbiano
Area di produzione San Pietro in Vincoli (RA)
Emilia Romagna
Superficie vigne 1,2 ettari
Altezza vigne (sul mare) Zero
Terreno Limo-argilloso
Forma di allevamento Cordone Speronato
Densità impianto 3300 per ettaro
Produzione per ettaro 7000 Kg.
Resa in vino 60%
Anno di impianto 2002
Vendemmia Fine agosto
Vinificazione In bianco a temperatura controllata
Produzione annuale

Da servire a temperatura 10-12 °, abbinato con affettati romagnoli e piadina, oppure primi piatti asciutti senza base di pomodoro.