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| Nome |
Le Coccinelle |
| Varietà uva |
Merlot |
| Area di produzione |
San Pietro in Vincoli (RA)
Emilia Romagna |
| Superficie vigne |
0,2 ettari |
| Altezza vigne (sul mare) |
Zero |
| Terreno |
Limo-argilloso |
| forma di allevamento |
Cordone Speronato |
| Densità impianto |
3300 per ettaro |
| Produzione per ettaro |
7000 Kg |
| Resa in vino |
60% |
| anno di impianto |
2002 |
| Vendemmia |
Settembre |
| Vinificazione |
In rosato a temperatura controllata |
| Produzione attuale |
annuale |
Da servire a temperatura di 12° abbinato ad antipasti e primi piatti |
